Op maandag 18 maart is Piet Tamminga, ijsbereider en eigenaar van Puur Tamminga in Veenendaal, geïnaugureerd tot 32ste SVH Meesterijsbereider. Tijdens de inauguratie ontving Piet het Meesterlint en het SVH Meesterdiploma van zijn inaugurator Pieter Kluyver, directeur...
Vandaag werd het ijsseizoen officieel geopend op Vakbeurs Bakkersvak! En hoe open je het nóg lekkerder dan met een ijsontbijt, volledig bereid van Ambachtelijk ijs, geserveerd door SVH Meesterijsbereiders? Met op het ijsmenu: gekookt ei van ijs, sinaasappel granité,...
Op maandag 11 maart is Ronnie Brouwer, Restaurantmanager/Sommelier bij Restaurant De Kromme Dissel* in Heelsum, geïnaugureerd tot 34ste SVH Wijnmeester. Tijdens de inauguratie ontving Ronnie het Meesterlint en het SVH Meesterdiploma. Tijdens de Meesterproef op 28...
Op zondag 13 januari is Harald Hovenkamp, restaurantmanager en mede-eigenaar van Restaurant & Résidence Kaatje bij de Sluis* in Blokzijl, geïnaugureerd tot 43ste SVH Meestergastheer. Tijdens de inauguratie ontving Harald het Meesterlint en het SVH Meesterdiploma....
Op maandag 7 januari vond het officiële afscheid van Cees Helder als voorzitter van de Commissie SVH Meesterkok plaats. Hij draagt het stokje over aan Dennis Kuipers, chef bij Vinkeles* in Amsterdam. De icoon van de Nederlandse gastronomie heeft in zijn rol als...
