Interview Mikel de Jongh

In de SVH Nieuwsflits van 10 juli stond een interview met Mikel de Jongh, mede-eigenaar van Café Restaurant Brouwerij de Beyerd in Breda en voorzitter van de Commissie Meesterproef SVH Meesterschenker. Hij houdt van zijn vak en spoort vakgenoten aan om ook te gaan voor de hoogste graad van vakbekwaamheid: de titel SVH Meesterschenker. “Je doet zoveel nieuwe kennis op en leert mensen kennen die ook op een bijzondere manier met drank bezig zijn.”