Lars van Galen ontvangt Wynand Vogel Bokaal 2016

5 december, 2016

Lars van Galen ontvangt Wynand Vogel Bokaal 2016

SVH Meesterkok Wynand Vogel zal op dinsdag 13 december de Wynand Vogel Bokaal uitreiken aan SVH Meesterkok Lars van Galen van Tuindorphotel & Restaurant ’t Lansink* in Hengelo. De organisatie heeft de prijs aan Lars van Galen toegekend vanwege zijn:

– loopbaan bij meerdere gerenommeerde restaurants en chef-koks in binnen- en buitenland
– bekroningen en gewonnen culinaire prijzen in binnen – en buitenland
– grote bijdrage aan de prestaties van het Koksgilde Nationaal Kook Team in de periode 2010 t/m 2015
– visie en ambitie in het belang van de gastronomie en het wedstrijdkoken in Nederland
– grote verantwoordelijkheidsgevoel richting jonge chef-koks in opleiding

Lars van Galen zal de perslunch bereiden samen met Keng Vichianrat van La Rive* (Amstel intercontinental) in Amsterdam, die de Wynand Vogel Bokaal in 2015 won.